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毕竟,现在的奶粉,受众还是比较小,虽然也解决了不少问题,但是终究还有好多牧民家中的牛羊产的鲜奶没有利用起来。
“虽然还不确定最终的情况是怎么样,但是之前那些黄油放在密闭的瓷器里头,放上一两个月都是坏不掉的,现在这黄油看上去品相更好,想来应该也是可以保存比较长时间的。”
张锴作为黄牛作坊的掌柜,显然也是下了功夫的。
虽然这东西在凉州似乎没有特别大的市场,但是楚王殿下专门安排大家制作,想必在长安城应该是大有用途的。
“能保存越长时间越好,要不然运输到长安城,短时间没有卖掉就很快坏掉了,这会让很多铺子都放弃售卖黄油的。”
马周如今也是精通商业,对于很多商业规则和原理都是看的很透彻。
毕竟,西北贸易如今是和东海渔业并列的大唐最大的两家商业企业。
……
楚王府中,李宽亲自指导着厨娘准备着食物。
“王爷,就这么将牛奶煮开冷却,然后再把蛋清和白糖搅拌均匀后倒进去,就可以制作出你说的美食吗?”
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