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第239章 糖醋里脊 (2 / 5)

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        里脊肉切好均匀的条,打入蛋液,加上水还有淀粉抓匀,然后调好了糖醋料汁,把葱姜这种配菜也给切好。

        菜谱果真是菜谱,连里面配料的克数都标的一清二楚,然而标是标了,这个数字也是够让人头疼的。

        那边的吼吼已经在抱怨了,“10克是多少啊?少许是多少?适量又是多少?你们也不给准备个称,这让人怎么称啊?”

        听到的人哈哈直笑。

        江小白却想说:10克?莫得问题,只要眼神一扫,我就能知道需要多少。

        符篆的功效不同,材质不同,制作的方法也有不同,有的符只用寻常的纸笔就行,但有些却需要用灵纸和符液绘制,符液就复杂了,可能有朱砂,也可能有人或兽的血,以及植物汁液等。

        调配符液的过程,在江小白看来可比做菜时准备配料简单多了。

        做菜时把量弄错,最多是口味欠缺,可如果符液出错,轻则失败,重则受伤甚至毙命,不小心根本不行。

        她的动作不疾不徐,按照步骤一步步照做,不管是洗还是切都很有韵律。

        切菜和肉时能看出来江小白是没有刀功的,她并不能完成的又快又好,但在细致中却也挑不出错处来,这让一直看着她举动的遥新暗暗点头。

        那边林江曲还有几个品菜官已经在观察各个嘉宾的动作了,时不时点评一句。

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