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        北方叫干豆腐，就是用豆腐脑像制作豆腐那样铺薄薄一层，然后压出来的。

        南方叫千张，两者是一样的东西。

        之前的关东州也叫干豆腐，后来倭国人来了，非要把干豆腐叫豆皮。

        于是在关东州那里就把干豆腐叫豆皮。

        可是豆皮是挑出来的和腐竹差不多的东西，那么这个东西叫什么？

        倭国人说叫高蛋白，于是关东州那里就跟着叫。

        李易接受的是，馄饨的汤料不同，可以叫馄饨、抄手、云吞。

        却接受不了倭国人过来说叫什么，当地的一些人就跟着改变说叫什么。

        韭菜花也是如此，倭国和南朝半岛管它叫酱。

        换成他那时，估计有人哈来哈去，也会喊着酱。

        现在不是，现在是大唐。

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