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汪晓骄傲地回答道:“是啊,装修材料都是用的最好的。”
我嗯了一声,看起了菜单的价格,这价格在今天的物价还看,还真是良心价,一般普通消费者还真的都消费的起。只是每套消毒碗筷都要收5块钱,一包餐巾纸5块钱,这看着有点令人不舒服。
烤串上来了,油汪汪的,分量也是十足,爱美先尝了一串,吃完不知道出于礼貌还是真的好吃,赞不绝口,看她吃烤串的样子,到是一副经常吃的架势。吃时,先把烤串钎子的头用餐巾纸擦一擦,然后用筷子把上面的东西撸在碗里,夹着吃。吃得很斯文,很好看。
我也拿起一串尝了一尝,好吃,的确是不错。
左佑期待了看着我,等着我的评价。
我吃了一串后,和他说道:“你真的是良心卖家,烤的东西真心不错,可惜啊!”
左佑急忙问道:“可惜什么?”
我认真地说道:“烤串这东西,讲究的是味道,你的味道是可以,就是太淡了。”
左佑不明白地问道:“你是说我的盐放的不够?”
我摇着头说道:“不是盐放的不够,是所有的调料放得都不够!我知道你是想做的符合大众口味,可你想过没有,你这和其他的店有什么不同啊?不都是一样,毕竟你这烧烤不需要太多的技巧,去哪都能吃到的味道,人家凭什么一定要来你们家啊?”
左佑好奇地问道:“那你的意思是?”
我解释道:“烤串这东西,能多放盐,多放胡椒,就不要少放。味道越重,越浓,顾客印象就越深刻,他们再去其他家就吃不出你们家的味道来,这样才能让顾客回头,下次还会再来。另外还有一点就是,味精和辣椒,一定不能少,一个是遮掩食材快过期的味道,一个是能让顾客在你店里多消费酒水。酒水这一块才是利润的根本。”
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